Препараты для ускоренного восстановления после физических нагрузок. Препараты для восстановления после тренировок

Только после окончания тренировки начинают расти мышцы. А чтобы сформировалось идеальное рельефное тело, важно научиться правильному отдыху. Но что есть отдых, как не питание и не прием правильных препаратов? Сегодня мы расскажем о том, к каким средствам нужно обращаться, чтобы восстановление было максимально эффективным для мышц.

Фазы восстановления

Прежде чем говорить о наиболее эффективных препаратах, давайте рассмотрим основные ступени восстановления мышц, через которые проходят и опытные, и начинающие спортсмены. Медики различают:

• Фазу быстрого восстановления, которая длится 30 минут непосредственно после тренировки. В организме восполняется запас АТФ, гликогена, креатинофосфата. Именно в этот момент секретируются гормоны стресса, нормализуется работа сердечно-сосудистой системы, в кровь поступают инсулин и стероиды.
• Фаза замедленного восстановления. Активизируется синтез белков, аминокислот, ферментов, нормализуется водно-электролитный баланс. Пищеварительная система активно усваивает питательные вещества, выстраиваются поврежденные клетки.
• Суперкомпенсация наступает через 2-3 дня и продолжается до 5 дней. И именно в эту фазу следует назначать новую тренировку.
• Отсроченное восстановление является возвращением к дотренировочному уровню. Наступает при отсутствии повторной нагрузки.

Как и когда принимать препараты для восстановления?

Опытные спортсмены и диетологи советуют помогать мышцам восстановиться сразу после тренировки. Войдя в раздевалку, желательно принять такие препараты, как:

• BCAA (аминокислоты с разветвленными боковыми цепями). Класс состоит трех аминокислот - лейцина, изолейцина и валина. Эти вещества помогут подавить катаболизм и усилят секрецию анаболических гормонов. Рекомендуемая доза – 3-5 г. BCAA также способствует ремонту поврежденной ткани, позволяет улучшить будущие спортивные результаты и снижает боль в мышцах.
• Креатин – органическая кислота, которая содержится в мясе. Всего 3 г вещества позволят восполнить дефицит энергетического субстрата креатинфосфата. Как правило, препараты с креатином принимают до похода в зал. Однако после тренировки креатин максимально усваивается. Добавки позволяют поддержать здоровье мышц, вырабатывать больше энергии, улучшить синтез белка, ускорить рост новых мышц.
• Вода. После тренировки важно восстановить водно-электролитный баланс организма. Лучше выбрать столовую минеральную воду.

В фазе замедленного восстановления после тренировок, то есть через 20-30 минут после тренировки, для максимального эффекта специалисты советуют принять препараты, содержащие:

• Сывороточные протеины являются основным источником аминокислот и стимулятором секреции анаболитических гормонов. Протеины лучше принять через 30 минут после тренировки в количестве 30 г. Препараты с этим веществом также сэкономят время на приготовлении белка, снизят болезненность мышц, простимулируют их рост. Помните, если вы не принимаете аминокислоты, важно, как можно скорее после окончания тренировки выпить протеин. Кстати, именно сывороточный протеин попадает в кровь через 15 минут после потребления.
• Углеводы средней сложности лучше принять через 30-40 минут после тренировки. Спортсменам, склонным к лишнему весу лучше не употреблять более 30 г углеводов. Однако эти вещества важны, так как улучшают процесс восстановления, повышают мышечную гидратацию.

Важно также продолжать регидратацию организма с помощью минеральной воды.

Дополнительные методы восстановления

Кроме препаратов для быстрого восстановления после тренировок рекомендуется глубокий массаж. Подобные манипуляции приводят мышцы в тонус, стимулируют кровообращение и элиминацию шлаков.

Ключевым этапом реабилитации является правильное питание. Рекомендуемое диетологами соотношение выглядит следующим образом:

• 25-30% белков;
• 55-60% углеводов;
• 15-20% жиров.

При отсутствии сбалансированного рациона даже самые эффективные препараты для восстановления мышц после тренировки не будут работать, а все усилия в зале пропадут даром.

Важным звеном цепочки является полноценный сон. Людям, занимающимся спортом, нужно минимум 8 часов в сутки, чтобы восстановить нормальную работу мышцы. Ключевой составляющей реабилитации является и гормональный фон. Не стоит изнурять себя физическими упражнениями, если находитесь на грани срыва.

Различные спортивные мази, кремы и гели также улучшают кровообращение, увеличивают скорость реабилитации мышц и повышают эластичность кожи.

Где купить препараты для восстановления?

Надеемся, наши рекомендации по реабилитации после тренировок окажутся для вас полезными. А купить качественные препараты для восстановления мышц после тренировки вы можете в интернет-магазине спортивного питания «OlympicBody». Мы гарантируем демократичные цены, оригинальные препараты и внимательное отношение. Заказывайте спортпит он-лайн или приходите к нам!

Хорошей тренировки!

2014-07-23 // Константин Беляев

Отдых и восстановление — необходимая и важная составляющая любого тренировочного процесса, будь то бег, велоспорт, бодибилдинг или шахматы. Те действия или бездействия, которые ты предпринимаешь между тренировками, имеют огромное влияние на твои результаты и самочувствие. Правильное восстановление позволяет тренироваться больше, чаще и более эффективно, неправильное же — отбрасывает назад и вредит здоровью.

К сожалению, большинство людей не уделяют достаточно внимания восстановлению мышц после тренировки. Эта статья поможет обратить внимание на важнейшие элементы восстановления организма после физических нагрузок.

Почему восстановление организма после физических нагрузок так важно

Восстановление после тренировок главным образом влияет на «починку» порванных мышц и тканей во время физической нагрузки, а также на увеличение силы и выносливости всего организма. Особенно восстановление важно после тяжелых тренировок в тренажерном зале или интенсивных тренировок на улице.

Другими словами, на тренировке мы истязали свое тело и мышцы, а теперь должны помочь привести его в норму.

Время восстановления мышц после тренировки

В зависимости от интенсивности нагрузок, мышцам требуется от 24 до 48 часов для восстановления, и слишком ранняя нагрузка ведет к разрушению тканей вместо строительства.

Суперкомпенсация

В этой статье сильно затрагивать тему суперкомпенсации не буду — оставлю это для отдельной статьи. Здесь же, просто скажу, что идея (кто-то называет эту идею мифом) суперкомпенсации заключается в том, что после тренировки существует определенный отрезок времени, когда нужно начинать следующую тренировку для максимальной эффективности и усиленного повышения спортивных показателей. Для каждого человека этот определенный отрезок времени отличается, поэтому каждый должен исследовать этот вопрос самостоятельно. Подписывайтесь на обновления блога, чтобы не пропустить эту статью

Средств восстановления так много, как много спортсменов на планете, но я приведу самые распространенные и рекомендуемые средства восстановления организма после физических нагрузок.

Восстановление жидкости в организме. Ты теряешь много жидкости в процессе нагрузок, и в идеале, ты должен восполнять ее в процессе тренировки, но восполнить после нагрузки — самый простой способ запустить восстановительные процессы в организме. Вода сопровождает все метаболические функции и перенос питательных веществ в организме, поэтому очень важно, чтобы воды в организме было достаточно. Особенно важно восстановление жидкости в видах спорта на выносливость, в которых в течении нескольких часов с потом выводится огромное количество воды.

Питаться как следует. В процессе нагрузок истощаются запасы энергии, поэтому необходимо восполнить эти запасы, чтобы тело могло восстановить поврежденные мышцы, ткани, стать сильнее и быть готовому к следующему испытанию. Это очень важно для людей, которые занимаются спортом на выносливость, а также для тех, кто стремиться увеличить мышечную массу. Несколько важных рекомендаций по этому пункту:

• следуй своим суточным нормам потребления , и .
• незадолго от отхода ко сну, съешь немного легкой белковой пищи (например, творог или протеиновый коктейль) — это добавит строительного материала, который будет использоваться ночью
• белки должны присутствовать в каждом завтраке — это предоставит организму необходимые ингредиенты для начала/продолжения восстановления с самого начала дня.
• за 30-60 минут до тренировки легкая пища с белками и углеводами (протеиновый коктейль)
• в течение 30-60 минут после нагрузок обильное количество белков и углеводов для восполнения истощенных запасов энергии.

Растяжка. После каждой тренировки сделай комплекс растяжки. Это простой и быстрый способ помочь мышцам начать восстановление (про растяжку буду писать отдельную статью и видео — подписывайся , чтобы не пропустить)

Пассивное восстановление и покой. Время один из лучших способов восстановиться (или излечиться) от почти всех нагрузок и болезней. У нашего тела поразительная способность исцеляться, если ты дашь ему на это время. Покой после тяжелых нагрузок позволяют восстановительным процессам происходить естественно. Это самый легкий, но не единственный способ, как ты должен восстанавливаться после тренировки. Конечно, можно иногда и воспользоваться этим легким способом.

Активное восстановление. Легкие, спокойные движения и нагрузки улучшают циркуляцию, которая помогает переносить питательные вещества и выводить отходы из организма. Это помогает восстановлению мышц и активному восполнению энергии. Активное восстановление выполняется с помощью легкого бега, спокойной езды на велосипеде, плавания в

Массаж. Массаж — приятная процедура, которая снимает зажимы в мышцах, улучшает циркуляцию и позволяет полностью расслабиться. Чтобы избежать больших затрат на этот процесс, ноги возможно массировать самому, а все остальное тело предоставить жене или мужу

Восстановление холодом. В последнее время становится очень популярным проводить восстановительные процессы с помощью холода: холодные ванны, массаж льдом, контрастные водные процедуры. Все это позволяет восстанавливаться быстрее, снижать усталость в мышцах и предотвращать травмы. В теории, многократно сжимающиеся и расширяющиеся, кровеносные сосуды помогают убрать (или смыть) продукты переработки в тканях.

• в течении 24 часов после тренировки полностью погрузитесь в холодную ванну (10-12 градусов по Цельсию) или водоем с такой температурой на 8-10 минут
• контрастный душ следует принимать каждое утро и после тренировки, заканчивая процедуру холодной водой

Хороший сон. Пока ты спишь, удивительные вещи происходят в твоем теле. Хороший сон важен для всех, кто регулярно занимается спортом. В процессе сна, организм производит гормон роста, который отвечает за рост и восстановление мышц.

Избегай перетренированности. В погоне за результатами и большими целями мы нередко составляем амбициозные тренировочные программы и стремимся следовать им, не отклоняясь ни на шаг. Для нашей силы воли, возможно, это и хорошо, но для организма это часто заканчивается перетренированностью. Перетренированность — состояние хронического упадка сил, когда никакие из способов восстановления не помогают.

Самое главное — прислушиваться к своему телу и организму, которое всегда говорит нам, что оно может, а что нет. Лучше пропустить тренировку или провести ее в более щадящем режиме (медленнее и/или короче), чем потом несколько недель разбираться с последствиями перетренированности.

Медитация. Добавляя ментальные практики к своему тренировочному процессу, может стать большой поддержкой. Практикуя мысленные репетиции или следуя программе осознанности, появляется возможность улучшить свое спокойствие, ясное отношение к процессам, снизить тревогу и суетливость.

Известный альпинист Ули Штек, побивший несколько рекордов своими скоростными восхождениями уделяет аутогенным тренировкам практически столько же времени, сколько и физическим.

Алкоголь — враг восстановления. Если ты приверженец теории культурного питья, то знай, исследования показали, что любое количество этилового спирта, которое содержится в спиртных напитках, мешает процессу восстановления. Я не говорю, что надо полностью запретить потребление алкоголя (мы ведь живем в свободное время), но если ты ставишь себе цель быстрее восстанавливаться, то тебе придется вычеркнуть алкоголь из своего плана питания.

Слушай свое тело для быстрого восстановления организма после тренировок

Повторюсь еще раз, так как это самое важное, что ты должен запомнить из этой статьи — слушай свое тело. Если ты чувствуешь себя уставшим, больным или заметил ухудшение результатов тебе следует снизить интенсивность и количество нагрузок на какое-то время. Только умей отличать отмену тренировки из-за плохого восстановления и по причине твоей лени. Лень, она же хитрая — все сделает, чтобы ты пропустил тренировку, поэтому будь внимателен. Если ты чувствуешь себя великолепно на следующий день после тяжелой тренировки — это не причина сбавлять обороты.

Если ты будешь обращать внимание на свое состояние, в большинстве случаев твое тело подскажет, что ему нужно и когда нужно. Проблема в том, что многие из нас не желают прислушиваться к предупреждениям нашего тела, и мы говорим что-то вроде «Я не могу быть уставшим — я же вчера совсем не тренировался» или «Мне нужно тренироваться еще больше и больше, несмотря ни на что, если я хочу прибежать/приехать/приплыть в намеченное время»

Честно признаюсь, сам я несколько раз в прошлом страдал от того, что не прислушивался к своему телу. В итоге — несколько недель вылетали из тренировочного процесса, отбрасывая далеко назад. Теперь я стал умнее и опытнее.

Я надеюсь, что средства восстановления после физических нагрузок, которые я привел в этой статье, помогут тебе восстанавливаться эффективнее, тренироваться без травм и неприятных потрясений.

Обязательно ознакомься с

Для максимальной эффективности тренировок спортсмену необходим полноценный отдых, во время которого организм восстанавливается после нагрузок. Скорость восстановления зависит от большого числа факторов – от интенсивности и количества выполненной работы, от состояния здоровья спортсмена, от наличия в организме необходимых веществ, от степени тренированности организма.

На процессы восстановления оказывает влияние многое, но в ассортименте товаров спортивного питания есть часто выделяемая , оказывающих наибольшее влияние на скорость восстановления. К ним относятся:

• аминокислоты – прежде всего , а также и бета-аланин;
• витамины и минералы , прежде всего антиоксиданты – витамин С и витамин Е;
• блокаторы кортизола , в частности, тот же витамин С, и .

Кроме указанного, в целях ускорения восстановления могут применяться также различные адаптогены, и фармакологические препараты, в том числе гормональные, например, различные тестостероновые бустеры.

Средства для восстановления

Аминокислоты – первый важнейший элемент в процессах восстановления организма после тяжелых нагрузок. Дополнительный прием позволяет значительно ослабить катаболическое разрушение мышц, наполнить их энергией и питательными веществами, ускоряя построение новой мышечной ткани. участвует в синтезе белков, азотистом обмене и выведении аммиака, подавляет секрецию кортизола, стимулирует выработку гормонов и ферментов, укрепляет иммунитет, поэтому он также является важным для восстановления. Бета-аланин препятствует накоплению вредных кислот в мышцах, снижает утомляемость, в значительной мере устраняет боль в мышцах после тренировки, способствует регенерации мышечных волокон.

Можно принимать как по отдельности, так и в составе специальных комплексов, и даже простой прием способен удовлетворить потребность организма в аминокислотах.

Витамины и минералы – делают процесс восстановления более легким и быстрым. В первую очередь такие антиоксиданты как витамины С и Е , защищающие белки организма от разрушения, повышающие иммунитет и ускоряющие регенерационные процессы. Большое значение имеют витамины группы В – тиамин (В1), улучшающий снабжение тканей кислородом, ускоряющий метаболизм жиров и углеводов, повышающий теплопродукцию, защищающий сердце, нервную и пищеварительную систему; рибофлавин (В2), регулирующий выработку энергии из углеводов и жиров, участвующий в синтезе белков; пантотеновая кислота (В5), участвующая в выработке гормонов, обладающая антистрессовым и анаболическим действием; пиридоксин (В6) и цианокобаламин (В12), необходимые для нормального усвоения белков и углеводов; фолиевая кислота (В9), необходимая для кроветворения и синтеза белка.

Минералы необходимы для построения практически всех тканей организма: кальций и фосфор – костной, хром – для усвоения клетками аминокислот, цинк участвует в выработке тестостерона, железо в синтезе гемоглобина, снабжающего ткани кислородом, натрий и калий обеспечивают водно-электролитный баланс и т.д. Поэтому при активных тренировках или иных физических нагрузках необходимо принимать витаминно-минеральный комплекс, в котором сбалансировано необходимое человеку количество витаминов и минеральных компонентов.

Карнитин – витаминоподобное вещество, отвечающее за транспорт жирных кислот, а также выполняющее ряд других важных функций, например, кардиопротекторную. Поэтому дополнительный прием , защищающего сердце и способствующего более активной переработке жиров, помогает ускорить восстановительные процессы.

Блокаторы кортизола – это различные вещества, теми или иными путями препятствующие действию кортизола – стрессового гормона, отвечающего за разрушение белков, накопление жира, усиление аппетита, повышение концентрации глюкозы в крови и т.п. К ним относятся как уже рассмотренные вещества (аминокислоты, особенно BCAA, а также витамин С), так и некоторые другие – жирные кислоты группы . Для подавления секреции кортизола или снижения его активности применяют и ряд фармакологических средств (кленбутерол, агматин, анаболические стероиды и т.п.). Блокаторы кортизола, как и некоторые другие группы веществ (например, тестостероновые бустеры) способствуют восстановлению организма не напрямую, а косвенно, стимулируя секрецию гормонов, ускоряющих рост мышечной ткани – тестостерона, инсулина, гормона роста и т.п., а также блокирующих деятельность гормонов и ферментов, способствующих разрушению мышечной ткани. С одной стороны, это бывает полезно и зачастую помогает несколько ускорить восстановление, но с другой стороны, необходимо помнить, что, к примеру, кортизол в организме отвечает за накопление и высвобождение питательных веществ, которые очень необходимы организму в период тренировочного стресса. Поэтому искусственное угнетение их действия также приводит и к некоторому нарушению в нормальной работе обменных процессов.

Ключевые факторы восстановления

Поскольку восстановление – естественный для организма процесс регенерации поврежденных тканей и возобновления полноценной функциональности всех органов и систем, то задача спортсмена состоит лишь в том, чтобы помочь своему организму, обеспечив ему все необходимые строительные материалы и предоставив наиболее благоприятные условия. В рамках этой задачи можно выделить 4 ключевых момента:

• регулярное питье, восстанавливающее водный баланс;
• полноценное сбалансированное питание;
• достаточный пассивный отдых (сон и расслабление);
• умеренный активный отдых.

Что и как пить? Поскольку питание и образ жизни спортсмена имеют существенные отличия от питания и образа жизни простых обывателей, то и полагаться лишь на субъективное чувство жажды никак нельзя. Прежде всего необходимо определить достаточный объем жидкости, необходимый для поддержания водного баланса организма и своевременного восстановления теряемой при продолжительных тренировках влаги. Многие спортсмены употребляют большое количества белковой пищи, поэтому для выведения вредных продуктов ее переработки также необходимо повышенное количество воды. Все это означает, что необходимо контролировать количество и регулярность выпиваемой жидкости. К примеру, можно заранее отмерить себе нужное на день количество воды, налив ее в бутылку, и в течение дня все напитки готовить именно из этого запаса.

Хорошо пить и просто воду, и напитки, приготовленные с добавлением необходимых хорошо растворимых веществ (минеральные соли, водорастворимые витамины, некоторое количество простых углеводов). Лучше отказаться совсем от алкогольных напитков, а также от различных газировок, в избытке содержащих сахар и синтетические красители, ароматизаторы, стабилизаторы и пр.

Что и как есть? Здесь также главное – количество, состав и периодичность потребления пищи. Рацион спортсмена должен быть строго выверен с учетом необходимых именно ему компонентов. Нужно обратить внимание не только на калорийность пищи и на содержание белков-жиров-углеводов, но и на тип этих веществ. К примеру, известно, что растительные белки усваиваются организмом легче, но содержат меньше необходимых человеку аминокислот, чем животные.

Для восстановления после энергичных тренировок регулярное хорошо сбалансированное питание играет ключевую роль, ведь организму именно в этот момент требуются многие вещества в больших чем обычно количествах – белки, ненасыщенные жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества и пр.

Сколько и как спать? Этот вопрос также чрезвычайно важен для нормального и скорейшего восстановления. Очень многим здоровым людям достаточно лишь хорошо выспаться после тяжелых нагрузок – и они уже на три четверти восстановились. Во сне организм в полную силу работает над регенерацией поврежденных тканей, пополнением истощенных запасов питательных веществ и нервной энергии, не отвлекаясь на другие задачи. Для того, чтобы сон обеспечил качественное восстановление, он,

• во-первых , должен быть достаточно продолжительным (не менее 8 часов, а иногда и более),
• во-вторых , своевременным (нельзя допустить переутомления),
• в-третьих , качественным и спокойным (постель должна обеспечивать правильное положение суставов и позвоночника, одежда – свободное функционирование кровеносной системы, окружающая обстановка – глубокий покой).

Как отдыхать? Отдых должен быть не только пассивным, но и активным. После продолжительного покоя, позволяющего организму восстановить силы, подавить катаболизм и нарастить новую мышечную ткань; требуется физическая активность, улучшающая кровообращение, снабжение тканей кислородом и питательными веществами. Но это должна быть, конечно же, не новая тренировка, а иное времяпровождение, задействующее другие группы мышц и предоставляющее новые впечатления, которые помогут восстановиться нервной системе, переключившись на другие виды деятельности.

Восстановлению нервной системы необходимо также уделять большое внимание, поскольку она восстанавливается не так легко и быстро, как мышцы.

Была ли полезна эта статья? Да Нет

Способность спортсменов показывать высочайшие результаты может быть ограничена целым рядом факторов. Не последнее место в этом списке занимает такой показатель как быстрота, с которой мышцы восстанавливаются после больших физических нагрузок в ходе тренировок или соревнований.

Множество факторов оказывает влияние на продолжительность процесса восстановления. Но может быть, важнейшим здесь является питание. И очень странно, что именно этим фактором чаще всего пренебрегают или вообще не думают о нем. В последнее десятилетие многие ведущие лаборатории мира провели масштабные исследования, наглядно иллюстрирующие, как сильно влияет питание на процесс восстановления и результаты атлетов.

Спортсмены, которые используют в своем повседневном тренировочном процессе результаты этих исследований, имеют неоспоримое преимущество перед остальными.

Окно для восстановления

В ходе тренировок и соревнований происходит значительно расщепление запасов гликогена в мышцах и деформация клеток мышечных тканей, что влечет за собой усталость, болезненные ощущения в мышцах. Это затрудняет их функционирование. В числе других факторов, влияющих на способность организма выдерживать значительные физические нагрузки на протяжении нескольких дней, наиболее значимым является то, насколько быстро организм может восстанавливать свои запасы гликогена и клетки мышечных тканей после напряженной работы.

Сегодня точно установлено, что ключевым моментом восстановления является употребление углеводов и белков сразу же после тренировки. Исследования показали, что оптимальным является прием углеводов с высоким гликемическим индексом и качественных белков (возможно, в виде жидких пищевых добавок) в соотношении 4:1. Общее количество принимаемых атлетом непосредственно после тренировки углеводов и белков должно составлять 10-20 процентов их дневной нормы.

Точное определение времени приема - очень важный аспект, так как клетки мышечных тканей обладают повышенной чувствительностью к инсулину непосредственно после тренировки. Инсулин - это гормон, отвечающий за транспортировку глюкозы и аминокислот в мышечные клетки и стимулирующий синтез гликогена и мышечного белка. Он также значительно уменьшает процесс распада мышечного белка. Когда высоко гликемичные углеводы и белки употребляются сразу после тренировочного занятия, восстановительные процессы идут гораздо интенсивнее.

Однако это «окно» возможности для восстановления остается «открытым» всего 45 минут после тренировки. Отчасти это объяснятся быстрым снижением уровней глюкозы мембранной плазмы, которые повышаются в ходе тренировочного занятия. Если вы промедлите и своевременно не примите восстановительное питание, ваши мышцы не будут способны воспринимать инсулин. Более того, они станут инсулин-отталкивающими, и процесс их восстановления серьезно затруднится.

В университете Вандербилт ученые исследовали процесс влияния употребления углеводно-белковых добавок на синтез белка после часовой тренировки. Атлетам, привлеченным к исследованию, давали добавку в одном случае - сразу же после тренировки, а в другом - спустя три часа. В первом случае процесс синтеза белка шел в три раза быстрее. Другие исследования продемонстрировали ту же закономерность в отношении восстановления запасов мышечного гликогена.

Еще ряд исследований затронул тему эффекта правильного восстановительного питания на результаты атлетов в ходе последовательных тренировок. Например, в одном случае атлетам после напряженной тренировки давали обычный спортивный напиток, а в другом - углеводно-белковую добавку. И тем, и другим предоставлялся часовой отдых, после чего они проводили еще одну тренировку.

Работоспособность той группы атлетов, которые принимали углеводно-белковую добавку, в ходе второго тренировочного задания была на 20 процентов выше. Результаты этих исследования совершенно четко показывают, как надо питаться атлету, когда он тренируется чаще одного раза в день.

Поддерживая силу и здоровье

Когда атлет принимает правильное восстановительное питание на ежедневной основе, начинают проявляться долгосрочные преимущества такой диеты. В первую очередь, это помогает быстрее наращивать мышечную массу и силовые показатели, избегать травм.

Первое из этих преимуществ было продемонстрировано в исследовании, опубликованном в «Джорнал оф Физиолоджи». Контрольным группам, участвующим в 12-недельной тренировочной программе на рост силовых показателей, давали углеводно-белковую добавку в одном случае - сразу же после тренировки, а в другом - по истечении двух часов. В первой группе рост силовых показателей составил 15 процентов, рост мышечной массы - 8 процентов. Во второй группе никакого роста показателей зафиксировано не было.

До недавнего времени не проводилось исследований, посвященных долгосрочному эффекту приема правильного восстановительного питания (углеводно-белковые добавки) непосредственно после тренировочных занятий на здоровье. Но последнее исследование ученых государственного университета Йовы проследило этот эффект. Были получены очень интересные результаты.

Шесть взводов морских пехотинцев были разбиты на три контрольные группы в ходе 54-дневной базовой тренировочной программы. Каждый день после тренировочного занятия одной группе давалось некалорийное питание, второй - добавка, содержащая углеводы и жиры, третьей - добавка, содержащая углеводы, белки и немного жиров. Исследователи установили, что в «углеводно-белковой» группе мышечный и суставной травматизм был снижен на 37 процентов. И достигнуто это было за счет более быстрого восстановления мышц после тренировок.

Новые интересные исследования продемонстрировали, как употребление углеводов и белков непосредственно во время тренировочного занятия помогает снижать риск получения травм и улучшать показатели в последовательных тренировках. Это означает, что употребление восстановительного питания должно начинаться раньше, чем сам восстановительный процесс.

В университете Джеймс Мэдисон было проведено следующее исследование. Группе из 15 велосипедистов мужчин было предложено провести две тренировки на велоэргометрах «до полного изнеможения» за два дня. Одним в ходе первой тренировки и сразу после нее давали обычный спортивный напиток, другим - углеводно-белковую добавку в соотношении 4:1. В ходе второй тренировки никаких добавок и питья не давалось. У обеих групп перед второй тренировкой были взяты анализы крови на содержание креатина фосфокиназы (биопоказатель мышечного травматизма).

Группа, которая получала углеводно-белковую добавку, продемонстрировала в среднем на 29 % большую работоспособность в первой и на 40 % - во второй тренировке. Кроме того, содержание креатина фосфокиназы этой группы было на 83 процента ниже, что указывало на гораздо меньший риск получения мышечной травмы.

Открытым оставался вопрос, будет ли столь действенной углеводно-белковая добавка в случае с анаэробными нагрузками и работой с железом. Законченных и официально оформленных исследований по этому вопросу пока нет. Но последние данные проводящегося в настоящий момент исследования в университете Техаса говорят: «Да, будет!». В упражнениях с отягощениями углеводно-белковая добавка значительно снижает риск получения мышечной травмы. (Личный контакт, 13 августа 2004 года).

На сегодняшний день механизм снижения риска получения мышечных травм посредством принятия белковых препаратов непосредственно во время тренировочного занятия точно не установлен. Тем не менее, существуют две версии, более или менее правдоподобно объясняющие суть этого эффекта.

Согласно первой, принимаемый во время тренировки белок может идти в основном на компенсацию энергетических затрат, снижая тем самым скорость распада мышечного белка. По второй версии, принимаемый во время тренировки белок повышает уровни содержания аминокислот и инсулина в крови. А повышенные уровни содержания аминокислот и инсулина в крови снижают темпы распада мышечного белка. Это - доказанный факт.

В завершение темы

Завершая данную тему, можно сказать лишь одно: правильное восстановительное питание способно произвести переворот в тренировочных системах. Атлеты, действительно серьезно заинтересованные в повышении своих результатов, должны принимать углеводно-белковые добавки в соотношении 4:1 (лучше в жидком виде или с жидкостью) сразу же после тренировок или соревнований.

Также рекомендуется принимать такие жидкие добавки непосредственно во время тренировочного занятия. Выигрыш заключается в снижении риска получения травмы, быстром восстановлении запасов гликогена, улучшении показателей в последовательных тренировках, приросте силы.

Об авторе

Пол Голдберг, тренер-силовик и диетолог команды НХЛ «Колорадо Эвеланш». В этой должности он работает с 1999 года. Все свои степени получил в колледже Колорадо и университете Колорадо. До работы в НХЛ был тренером-силовиком в университетах Колорадо и Мичигана.