Диеты для выведения лишней жидкости из организма. Правильное питание для лечения отеков конечностей ног

Что такое отеки от воды, почему они возникают. Основные нарушения в питьевом режиме, приводящие к отечности. Правила, помогающие избежать отеков, профилактические меры.

Механизм усвоения воды в организме

Любая пища и жидкость, попадая в желудок, должна достичь температуры 37 градусов и быть обработана желудочным соком (соляной кислотой), прежде чем поступить дальше в отделы кишечника. Пока этого не случится, все содержимое желудка будет «заблокировано» особым органом - сфинктером, и пищевая кашица не сможет перевариться и усвоиться в тонком кишечнике.

Чистая вода температуры 37-39 градусов не нуждается в обработке соляной кислотой в желудке, а также в подогревании. Поэтому она по желудочному желобу стекает в нижние отделы кишечника. Однако все другие жидкости, например, чай, кофе, сок и прочее, требуют выделения соляной кислоты для дальнейшего продвижения по пищеварительному тракту.

Чистая теплая вода быстро попадает в двенадцатиперстную кишку, а из нее - в кровь, становясь частью биохимических процессов, протекающих в теле. Поэтому такая жидкость является оптимальной для нормального функционирования всех систем.

На 75% тело человека состоит из воды в разном виде. Примерно две трети этой жидкости пребывает внутри клеток. А одна треть находится во внеклеточном пространстве. Если по какой-либо причине происходит сбой в работе организма, данный баланс нарушается и могут формироваться отеки.

Основные причины появления отеков от воды

Выделают отеки местного и общего характера. Местные возникают на том или ином участке кровяного русла и могут привязываться к определенному органу. Такое часто бывает при недугах лимфосистемы или сосудов ног. При общем отеке одутловатость появляется по всему телу. Это случается при недугах сердца, почек, ЖКТ. Особо заметной такая отечность становится при скоплении свыше 3-х литров лишней воды в теле. Вызывать отеки может как неправильное употребление воды и некоторых продуктов питания, так и развитие различных заболеваний.

Причины появления отеков при неправильном питьевом и пищевом режиме

Причин отечности из-за неправильного приема жидкости и пищи может быть несколько:

• Слишком большое количество воды, поступившее в организм . Особенно вредно много пить перед сном. Так вы не только испортите сон частыми позывами к мочеиспусканию в течение ночи, но и отеками утром. Переизбыток жидкости приводит к тому, что она не может удерживаться сосудами и постепенно поступает в межклеточное пространство. Таким образом, тело начинает отекать равномерно, жидкость скапливается в периферических отделах. Такие отеки часто случаются у людей, предпочитающих острую и соленую пищу, запивая ее большим количеством воды. Пряные продукты вызывают жажду и способствуют удержанию жидкости в теле. Также в группу риска входят любители излишне жестких диет. В таком случае ощущение голода «запивается» водой.
• Недостаток воды в организме . Человек постоянно теряет жидкость: за сутки более литра воды выводится почками, немного меньше теряется в виде потоотделения, а также около полулитра выходит в виде пара при дыхании. Таким образом, за день организм теряет примерно 2-2,5 литра воды. При этом если наше тело регулярно ощущает дефицит влаги, то оно начинает ее «откладывать» на запас, формируя отеки. Стоит отметить, что организм считает, что ему недостает воды и в тех случаях, когда человек пьет много различных напитков - соков, чаев, кофе, компотов и прочего, но не чистую воду. Все эти жидкости могут не восприниматься как источники влаги, поскольку насыщены различными веществами и желудок начинает их переваривать. Таким образом, в кишечник такая жидкость не попадает в виде воды и выводить токсины не способна. Кроме того, алкогольные напитки, а также чай и кофе считаются мочегонными, а значит, выводят влагу из тела. Поэтому на одну порцию такой жидкости необходимо выпивать дополнительную порцию чистой воды. Как только организм понимает, что угроза обезвоживания не стоит, он начинает избавляться от запасов и отеков соответственно.
• Избыток соленой пищи в меню . Если человек привык есть много соли в течение дня, то это может привести к формированию отеков. Организм будет пытаться вывести лишнюю соль и «требовать» много жидкости. Со временем, при частом употреблении большого количества соленой пищи, организм будет накапливать влагу, чтобы выводить избыток соли.
• Употребление слишком холодной воды . Чтобы жидкость могла поступить из желудка в кишечник, она должна быть нагрета до оптимальной температуры в пищеварительном тракте. Тепло для согрева воды берется от внутренних органов, главным образом, от печени, почек и желудка. Отдавая много тепла на согрев холодной воды, почки начинают работать значительно медленней. Поэтому ухудшается баланс электролитов. Так формируются отеки после воды.

Причины развития отеков при различных заболеваниях

Любой отек является сигналом организма о патологическом процессе, который протекает в одной из систем тела. Поэтому крайне важно обратить внимание на отеки вовремя и выявить причину недомогания.

Рассмотрим основные проблемы физиологического характера, которые приводят к отечности:

1. Патология оттока венозной крови . Отеки в нижних конечностях, как правило, развиваются, когда нарушено кровообращение в них. Обычно это особенно заметно по вечерам. При этом нарушении происходит застой крови в венах. Через сосудистую стенку избыток жидкости выжимается непосредственно в ткань. Главным образом, отек формируется в зоне ступней, ниже колен, так как жидкостям сложно подниматься вверх. Чаще всего от подобных отеков страдают люди, большую часть дня проводящие в вертикальном положении, в некомфортной обуви, сидящие на неудобных стульях. Также фактором, способствующим застою венозной крови в ногах, является привычка забрасывать ногу на ногу.
2. Воздействие токсических продуктов . Природной реакцией тела на влияние вредных веществ является удержание влаги. Причиной такого процесса может быть влияние различных лекарственных препаратов, алкоголя, выхлопных газов, радиации и прочего. Единственным возможным вариантом выведения токсинов из тела организм «считает» их растворение в воде и удаление мочеполовой системой. Поэтому на утро после активных возлияний и табакокурения могут отекать пальцы и появляться одутловатость лица.
3. Аллергическая реакция организма . Когда тело чувствует аллерген, начинает выделяться вещество - гистамин. Его воздействие на организм заключается в том, что он усиливает проницаемость стенок вен и жидкость выделяется в межклеточное пространство. Чаще всего отечность является местной реакцией на аллерген. Так, при укусе комара происходит отекание области воздействия насекомого. Иногда отек может происходить на слизистой дыхательных путей. Это наиболее опасная форма, которая нередко становится причиной удушья. Это случается тогда, когда раздражитель попадает непосредственно в органы дыхания.
4. Воспалительный процесс или травма . Если происходит сильный ушиб, то место поражения опухает, формируется отек. В этой области повреждается не только ткань, но и лимфатические сосуды. Такая же ситуация складывается и в том случае, если человек страдает от артрита, ревматизма. В результате воспалительного процесса выделяются особые продукты в кровь, которые провоцируют накопление воды в ткани.
5. Болезни почек . Различные нарушения в работе этих важнейших органов могут провоцировать отечность. При их болезнях нарушается водно-солевой и электролитический баланс в организме, происходит застой жидкости. «Почечные» отеки затрагивают лицо, оно становится белым и одутловатым, особенно утром, после ночного сна. Важно вовремя распознать сильные отеки, когда при надавливании пальцем остается след на коже, который не исчезает в течение некоторого времени.
6. Болезни сердечно-сосудистой системы . Иногда по вечерам могут отекать ступни, икры, бедра, живот. Такие симптомы нередко сопровождают болезни сердца, когда организм страдает от недостатка кровообращения. Вследствие этого жидкость легко проникает через стенки сосудов в ткань. Дополнительными признаками «сердечного» отека являются затруднения при дыхании, синева губ, кистей и прочее.
7. Гормональные проблемы . Нередко к отекам приводят проблемы с щитовидной железой, в случае если она производит слишком малое количество гормонов. При этом в крови скапливаются различные вредные вещества, которые заставляют ткани удерживать влагу. Как правило, отечность формируется на нижних конечностях, она плотная, и после надавливания долго не исчезает ямка.

В отдельную группу риска появления отеков следует выделить беременных женщин. В этом состоянии увеличивается нагрузка на выделительную, гормональную системы. Почки не справляются с выведением жидкости, нарушается электролитический баланс в теле. Также может нарушаться кровообращение. Это наблюдается при активном росте матки, когда происходит сдавливание сосудов брюшной полости.

Как бороться с отеками

Прежде чем начинать борьбу с отечностью, следует установить точную причину, вызвавшую патологию. Если проблема не в каком-то опасном заболевании, которое требует комплексного лечения, то можно придерживаться таких рекомендаций:

• Ограничьте употребление пряной и соленой пищи.
• В питании делайте упор на еду, приготовленную на пару, а также сырые зелень, овощи, фрукты.
• Занимайтесь физическими упражнениями - плаванием, ходьбой, бегом.
• Делайте профилактический и общеукрепляющий массаж ступней и рук, разгоняя застойные явления.
• Принимайте контрастный душ - меняйте за один прием 4-5 раз воду с горячей на холодную.
• Не носите неудобную обувь и на высоких каблуках.
• В течение дня несколько раз поднимайте ноги на возвышенность, чтобы происходил отток лишней воды из конечностей.

При отеках можно пить воду в чистом виде, а также употреблять отвар семени льна. Это средство снимает существующую отечность и помогает избежать появления новых отеков. Для приготовления нужно четыре чайных ложки семени залить одним литром чистой прохладной воды и поставить на огонь на пятнадцать минут. После приготовления напиток процеживается и употребляется в теплом виде по полстакана трижды в сутки. Курс приема составляет две-три недели. По желанию в напиток можно добавлять несколько капель сока лимона.

Если у вас на протяжении дня сильно отекают ноги, можно вечером делать теплую ванночку с морской солью. Готовится она из расчета одна ложка на литр воды. Ноги следует держать в воде 12-15 минут.

Если отеки появляются в области лица, убрать их поможет сырой картофель. Его нужно пропустить через мясорубку и выжать сок. Отекшие места необходимо смазывать картофельным соком.

Как правильно пить воду и не отекать

Чтобы не допустить формирования отеков, необходимо приучить себя к правильному питьевому режиму. Если вы не знаете, как правильно пить воду, чтобы не отекать, соблюдайте определенные правила:

1. Употребляйте только теплую воду, температурой примерно 37-39 градусов.
2. Старайтесь не принимать жидкость поздно вечером, перед сном.
3. Не следует запивать пищу. Оптимально пить за час до трапезы и спустя час после нее.
4. Чтобы запустить пищеварительную систему и вывести токсины из организма, рекомендовано выпивать по 1-2 стакана чистой теплой воды с утра на пустой желудок.
5. Правильно принимать воду нужно малыми глотками, понемногу в несколько приемов. Так вы снизите нагрузку на почки.
6. В течение дня следует выпивать около 2,5 литров жидкости в каком угодно виде, а если у вас есть избыточный вес, то увеличьте дозу на стакан на каждые 20 килограммов массы тела.
7. Не пейте очень холодную воду. Она не только плохо усваивается пищеварительной системой, но и снижает скорость метаболических процессов и может способствовать ожирению.
8. Старайтесь пить меньше кофе и алкогольных напитков. Если же употребляете их, увеличьте дозу чистой воды.

Не каждому быстро удается приучить себя к правильному питьевому режиму. Иногда человек просто забывает пить воду вовремя. Поэтому старайтесь привязать употребление воды к каким-то определенным моментам дня. Например, пейте по стакану утром натощак, далее - перед выходом на работу и непосредственно перед началом рабочего процесса и так далее. Можно пить ее в процессе определенных ежедневных ритуалов, таких как бритье или снятие макияжа.

Носите с собой емкость с чистой питьевой водой. Делайте по небольшому глотку каждый раз, как вспоминаете об этом или у вас появляется свободная минутка. Если забываете, можно поставить таймер на смартфон, который будет срабатывать через определенное время. В идеале вы должны выпивать в общей сложности один стакан воды в час.

Как правильно пить воду - смотрите на видео:

Если вы хотите знать, как пить воду и не отекать, следует изучить вышеперечисленные рекомендации, а также провести диагностику своего организма, чтобы выявить возможные заболевания, приводящие к отечности. Если к отекам приводят нарушения в работе тех или иных систем, необходимо провести правильное лечение и только потом начинать соблюдать корректный питьевой режим.

Диета при отеках: как избавиться от лишней жидкости? Лечебная диета способна помочь человеку, страдающему отеками, избавиться от излишков жидкости в организме.

Отеки всегда сигнализируют о том, что в организме произошел сбой. Они проявляются при хронической сердечной недостаточности, истощении, поражении почек, тяжелых заболеваниях пищеварительной системы и некоторых других болезнях. Поэтому диета, способная помочь пациенту избавиться от излишков жидкости в организме, является одним из способов лечения недуга.

В зависимости от диагноза существуют разновидности противоотечных диет. К примеру, при лечении отеков у больных с истощением эффективна диета, богатая белком и витаминами. При пониженном содержании калия, провоцирующем отечность, рекомендуется питание с преобладанием продуктов, содержащих данный микроэлемент. При выраженных отеках для усиления выделения жидкости из организма способна помочь лечебная диета с пониженным содержанием натрия.

При лечении отеков важную роль играет здоровое питание пациента, включающее в себя в достаточном количестве белки животного происхождения: мясо, яйца, молоко , сыр, творог, сметану и рыбу. Целесообразно ввести в диету продукты, богатые калием: абрикосы, дыни, апельсиновый и мандариновый соки, картофель, петрушку, рис. Особо рекомендуются соевые продукты и натуральные йогурты.

Диета должна быть насыщена углеводами, содержащимися во фруктах, и обладающих мочегонным действием, за исключением винограда и бананов. Хорошим мочегонным действием обладают свежевыжатые соки, травяные чаи и другие напитки с низким содержанием кофеина.

Запрещенные продукты во время противоотечной диеты

Для лечения отеков в первую очередь ограничивается суточное потребление соли - до 1,0-1,5 г в сутки, и жидкости - до 600-1500 мл.

Важно исключить соленое, жареное, острое, все продукты, содержащие большое количество соли: консервированную рыбу и мясо, икру, ветчину, грудинку, корейку, колбасы, сосиски, орехи, соусы и сыры. Запрещены жирные десерты, сливки, майонез, пшеничная мука, алкоголь и любые продукты, содержащие искусственные добавки. В первые дни лечения отеков больному ограничивают потребление белка и жидкости. Для эффективной терапии стоит отказаться от молока, чая и компота в пользу питьевой воды.

Экспресс-тест на отечность: нажмите пальцами на кость голени.
Признаком отеков будет след от пальцев. При подозрении
на скрытые отеки необходимо обращение к врачу.

Особенности диет против отеков

• Бесконтрольное и длительное применение мочегонных средств может привести к обезвоживанию организма и нарушению водно-солевого баланса.
• Злоупотребление противоотечной диетой чревато появлением резкой слабости. В группе риска - больные с печеночной и почечной недостаточностью.
• Для улучшения вкуса бессолевой пищи во время лечебной диеты применяют заменители поваренной соли.
• При сильных отеках справиться с недомоганием помогут разгрузочные дни. Но без контроля, они способны усугубить проблему, поэтому важно прислушиваться к мнению лечащего врача. Наиболее физиологичными считаются творожно-молочные и рисовые разгрузочные дни.

Как предупредить отеки, чтобы избежать диеты

Чтобы не подвергать себя стрессам , связанным с соблюдением противоотечной диеты, целесообразно предупредить задержку лишней жидкости в организме. А для этого необходимо соблюдать несложные правила: вести активный и здоровый образ жизни, сбалансированно питаться, регулярно проходить профилактические осмотры.

Эксперт: Галина Филиппова, врач-терапевт, кандидат медицинских наук
Елена Нерсесян-Брыткова

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com

Правильно составление рациона питания при различных формах отечности. Когда необходимо обращаться к врачу, а когда можно заняться лечением в домашних условиях.

Отечность возникает, чаще всего, при нарушениях работы внутренних органов человека. В редких случаях может быть излишнее употребление жидкости при очень слабой подвижности в течение дня и длительное сдавливающее действие, например, ходьба в неудобной обуви в летнее время.

Продукты, помогающие снять отеки

Лучше всего в борьбе с отеками помогает клюква. Ее можно употреблять в любом виде, наиболее хорошо помогают морсы. Это не только полезно, но летом, в жаркие дни – очень вкусно.

• Такой же эффект при отеках даст морс из брусники. Рекомендуется пить напиток за час до еды. Курс лечения составляет не менее недели. Рецепты приготовления можно использовать любые
• Хорошим средством против отечности является виноград или арбуз. Эти ягоды можно кушать, только если нет противопоказаний в виде сахарного диабета
• Из овощей полезными будут морковь и тыква. Следует включить эти овощи в рацион, желательно в запеченном виде. Менее вкусным будет сок редьки, вместе с зеленью. Сочетание на любителя, однако, если необходимо добиться быстро результата – используйте это средство против отечности

Бессолевая диета при отеках

Соль – это химическое соединение натрия и хлора. Именно натрий не дает жидкости уйти из организма при большом его содержании. Это приводит к появлению отеков. Для снижения негативного результата рекомендуют уменьшить суточное потребление соли до минимальных пределов.

• Полезная суточная доза соли не должна превышать одной чайной ложки без горки. Если пища кажется очень пресной, используйте сок клюквы, он не только стабилизирует состояние, но в некоторой мере заменяет вкус соли
• Для контроля соляного режима нужно научиться контролировать потребление соли. Для этого отсыпайте необходимое количество утром в отдельную емкость и используйте только дозволенную норму. Со временем вы привыкните и сможете без такого серьезного контроля употреблять меньше соли
• Слишком соленая еда вызывает привыкание, и потребность в еще большем количестве соли. Контролируйте себя и свой организм. Со временем еда будет казаться вкуснее без такого большого количества соли

Диета при отеках лица

При первых признаках отечности лица необходимо скорректировать свое питание. В ближайшее время следует отказаться от соленостей, жареных, жирных и копченых продуктов. Негативно сказывается также употребление большого количества разнообразных специй.

Отечность лица вызывает большое употребление мучных и сладких изделий, которые также следует исключить. Все соки в период диеты следует пить только в разбавленном виде. Разбавляют соки кипяченой водой.

К отекам лица приводит чрезмерное употребление жидкости без полноценного потоотделения, которое происходит только во время выполнения активных действий. Если вы пьете много жидкости, вы должны активно заниматься спортом. Если этого не делать, появляется большая вероятность отека лица.

Диета при отеках ног

При появлении отечности ног, следует обратиться за помощью к врачу. Частой причиной отечности может быть . В таком случае использование диеты, без целенаправленного лечения, будет неэффективным. Если вы уверены, что отечность появилась не из-за внутренних нарушений, смело корректируйте свое питание.

• Нельзя употреблять сладкие жидкости, в том числе мед и сироп. Также следует исключить молоко, яйца, соленые продукты, копченые изделия, шоколадки и различные пирожные. Внимательно отнеситесь к потреблению воды и соли. Категорически запрещается употреблять любой вид алкоголя
• Из дозволенных продуктов можно перечислить практически все фрукты (кроме бананов), большое количество овощей и нежирное мясо птицы. Хорошим завтраком или обедом будут злаковые хлопья. На период лечения лучше отказаться от кофе и слишком крепкого чая
• Максимально используйте правила правильного питания, они помогают стабилизировать внутренние процессы и избавиться от негативных последствий в виде отеков. Должное внимание следует уделить спортивным занятиям, которые укрепляют мышцы и предотвращают появление отеков

Диета при сердечных отеках

При сердечных отеках диету необходимо разрабатывать вместе с диетологом и рекомендациями кардиолога. Здесь важен профессиональный подход из-за сложности проблемы. Обычно предлагается дробное питание, при котором человек в течение дня кушает четыре или пять раз примерно с трехчасовым перерывом.

Продукты питания подбирается таким образом, чтобы эти три часа вы не чувствовали голода. Для этого используют продукты с низким гликемическим индексом, которые позволяют насытить организм на длительное время, поскольку расщепление основных ингредиентов происходит медленнее и организм в процессе получает больше пищевой энергии.

В такой диете изобилуют различные каши, молочные продукты, нежирное мясо. Весь рацион стараются обогатить калием и магнием. Исключают различные сладости. Хлеб разрешается только цельнозерновой.

Диета после отека Квинке

Это заболевание характеризуется тяжелыми последствиями, вплоть до летального исхода в тяжелых случаях. Поэтому диета при отеке Квинке назначается самая строгая и выдержать ее достаточно сложно, особенно детям.

• В первые два дня запрещается вообще употреблять что-либо. Под присмотром врача происходит лечебное голодание. Пациент должен строго наблюдаться аллергологом и диетологом, которые после двухдневного периода отслеживают состояние болезни и назначают к употреблению один из продуктов
• Моно продукт употребляется достаточно часто, но в небольших количествах. Вместе с этим проверяется реакция человека. Поскольку отек Квинке появляется, как результат аллергической реакции, важно правильно составить список продуктов питания, которые можно употреблять
• Диета при отеке Квинке проводиться в клинических условиях под присмотром врачей. Самостоятельное лечение в домашних условиях может привести к губительным последствиям. В некоторых случаях диету сопровождают необходимым медикаментозным лечением

Диета против отеков

Используя диету против отеков необходимо выявить причину отечности и бороться с ней, а не с ее проявлением. Сразу же важно исключить все нездоровые продукты питания и чрезмерное употребление соли. Все это можно заменить большим количеством сезонных овощей и фруктов, которые богаты на клетчатку.

• Как профилактику, можно использовать рекомендации по здоровому и правильному питанию. Чаще всего отеки появляются при нарушении пищевой грамотности и бесконтрольном употреблении вредных продуктов
• После консультации врач может назначить некоторые мочегонные препараты. Принимать их можно только по рекомендации и при отсутствии противопоказаний со стороны организма
• Самостоятельно можно включить в рацион компоты из сухофруктов

Мочегонная диета при отеках

Мочегонная диета призвана вывести необходимое количество жидкости из организма при отеках. Для успешной реализации такой диеты необходимо достаточно много употреблять продуктов с высоким содержанием крахмала. Это рис, картофель и так далее.

• Отказаться следует от полуфабрикатов, колбасных и копченых изделий, поскольку они в процессе приготовления используют огромное количество солей, которое задерживается в конечном продукте
• Положительно влияет частое употребление травяного чая. Здесь важно соблюдать меру и не пить этот мочегонный напиток через силу, заставляя себя как можно больше поглотить жидкости. Вы должны чувствовать, сколько чая будет вам полезно и не навредит организму своим эффектом
• Все сладости следуют заменить свежими фруктами или сухофруктами. Полностью следует отказаться от шоколада и сахара, в том числе сладких газированных напитков
• Полезно в рацион включать как можно больше свежих овощей. Самыми эффективными здесь является тыква, брюссельская капуста, морковь, свекла, редька, огурцы и помидоры

Видео: пять фактов об отеках

Чтобы понимать, какие продукты необходимо кушать при появлении отечности, следует лучше изучить причины появления отеков.

Отек – чрезмерное скопление жидкости в тканях организма и в его органах.

Причины возникновения и виды отека

В зависимости от причин появления выделяют такие виды отека, как:

• гидростатический отек – возникает из-за повышенного давления в капиллярах (наиболее чаще появляется у людей с сердечной недостаточностью и другими заболеваниями сердечно-сосудистой системы);
• гипопротеинемический отек – жидкость скапливается из-за пониженного уровня белка в крови и из-за уменьшения онкотического давления плазмы крови при выходе жидкости из русла крови в тканевые пространства (относится отек при циррозе печени на поздних стадиях);
• мембраногенный отек – появляется из-за различных нарушений нервной регуляции и повышенной проницаемости сосудистой стенки и капилляров (возникает как следствие токсического действия из-за воспалительного процесса при роже, фурункуле, ожогах).

В зависимости от места проявления отек бывает местным (отек появляется на ограниченном участке тела или на отдельном органе) и общим (определятся при общем прощупывании и осмотре, после надавливания пальцем остается вмятина).

Другие причины появления отечности:

• гормональный сбой (особенно сбои в работе эндокринной системы);
• долгое голодание;
• нарушение оттока крови и лимфы;
• избыточный вес;
• аллергическая реакция;
• нарушения работы вегетативной нервной системы, желез внутренней секреции, печени, почек, сердца;
• недостаточное количество белка в организме;
• венозный тромбоз;
• высокие температуры на улице (особенно в летнее время);
• варикозное расширение вен.

Симптомы отека

Отечные руки, ноги или иные части тела увеличиваются в объеме; кожные покровы становятся рыхлыми, подобными тесту. Если нет никаких воспалительный осложнений, кожа может иметь бледный или синюшный оттенок, при воспалительных процессах кожные покровы становятся красно-багрового цвета. Если кожа сильно натянута, блестящая – это признак ярко выраженного отека (в таких случаях кожные покровы могут трескаться и из получившихся ран начинает сочиться жидкость).

Появление симметричного отека на лодыжках и голенях (у больных, которые в состоянии самостоятельно передвигаться) и образование отечности в пояснично-крестцовом районе (у лежачих больных) свидетельствует об заболеваниях сердечно-сосудистой системы . Также, жидкость может скапливаться в брюшине (асцит).

При проблемах с почками , отеки, в первую очередь, появляются на лице (наибольшее количество зафиксировано отеков под веками), затем на нижних конечностях, половых органах, брюшной стенке и в поясничном отделе.

Полезные продукты при отеке

При отеках необходимо придерживаться бессолевой и фруктово-овощной диет. Рекомендуется употреблять побольше печеного или варенного картофеля, баклажанов, фасоли, кураги, лимона, капусты, огурцов, петрушки, чеснока . Пить лучше всего зеленый чай или отвар, приготовленный из арбузных корок. Также, пища должна быть богатой белками и калием. Белок можно получить из мяса, твердого сыра, творога, яиц, сметаны, рыбы. Абрикосы, дыни, рис, апельсиновый и мандариновый соки содержат калий. Незаменимым продуктом при противоотечной диете является соя .

Это указаны общие принципы питания при отеках. Каждому больному отдельно назначается своя диетотерапия в зависимости от причины, которая вызвала данное явление.

Средства народной медицины при отеках

Лечение отеков в первую очередь начинается с выявления и устранения причины его появления.

Для снятия отечности, зачастую, больным рекомендуют пить отвары из целебных трав, обладающих мочегонным эффектом. К таким относится: почки березы, аир, цветы бузины, лопух , спорыш, петрушка (при чем полезный измельченный сухие семена и сама зелень), земляника, почки сосны, адонис, пастернак, вереск, горец. Принимать по 4 столовых ложки настоя трижды в день. Травы можно комбинировать в сборы.

Питание при отеках является важным фактором. При данном состоянии организм должен получать требуемое количество продуктов с белками. Следует употреблять в пищу яйца, молочные продукты, рыбу. Также в рационе должны присутствовать продукты, содержащие калий. Именно недостаток этого вещества провоцирует возникновение отеков.

Диета при отеках включает арбуз и дыню, соки из цитрусовых. Существует множество диет, однако каждому человеку следует придерживаться индивидуального меню. Его возможно составить и самому, если знать свойства продуктов.

Например, соки из свеклы, тыквы, яблок и моркови имеют мочегонный эффект, что немаловажно при отеках. Также полезное влияние могут оказывать некоторые отвары трав. Для снятия отеков рекомендуется пить зеленый чай и отвары тмина и боярышника.

При отеках следует делать рисовые и творожные дни. Некоторые специалисты рекомендуют кефирную диету, при которой в день требуется употреблять 1,5 литра кефира с наименьшей жирностью. Пополнить рацион кефирной диеты можно при помощи овощей и фруктов.

Отлично подойдет также введение рыбных дней, для которых следует выбирать нежирные сорта рыбы. 500 граммов рыбы следует разделить на пять приемов пищи. В качестве гарнира можно использовать овощи, приготовленные на пару. Большинство рекомендаций такой диеты соответствуют правильному питанию.

При отеке Квинке

Диета при такой патологии строгая. Развитие отека Квинке может спровоцировать прием некоторых препаратов, укусы насекомых, холод или жара, некоторые продукты питания.

Диета при крапивнице и отеке Квинке имеет специфику. Зачастую прием пищи полностью исключается. Пациенту назначается курс лечебного голодания, параллельно с которым применяются очистительные клизмы, а в особо тяжелых случаях назначаются капельницы.

Через определенный промежуток времени разрешается употреблять один продукт. При благоприятном исходе через двое суток начинают постепенно вводить другие продукты. Все процедуры проводятся в стационаре под наблюдением врача.

Такая диета при отеках является наиболее строгой из всех существующих. Ее соблюдение является обязательным, так как подобное заболевание может закончиться смертью пациента.

При отеках нижних конечностей

Для назначения диеты при отеках ног следует установить причину возникновения такой патологии. Зачастую такое состояние может вызывать варикозное расширение вен. Также факторами развития патологии может выступать длительное нахождение в сидячем положении, стоячая работа, плоскостопие, избыточная масса тела, а также неудобная обувь.

В данной ситуации специфика диетического питания заключается в назначении монодиеты. При таком виде питания составляется список разрешенных продуктов и пациенту допустимо употреблять в течение одних суток только один из них.

Например, употребляя только арбуз, вы сможете избавиться от лишней жидкости в организме, а также очистить органы мочеполовой системы, включая почки. В течение дня следует употребить около двух килограммов «полосатика». Однако такую диету возможно использовать только летом.

Огуречный день также помогает вывести лишнюю жидкость. На протяжении дня требуется употребить 20 штук огурцов. Употреблять жидкость в этот день нежелательно.

Слабым мочегонным действием также обладают яблоки. В течение дня следует съедать два килограмма сладких плодов. Кроме этого, яблоки содержат витамин С в больших количествах, который помогает укреплять стенки кровеносных сосудов.

Однако любой разгрузочный день следует проводить только после консультации врача, иначе это может привести к нежелательным последствиям.

Питание при отеке лица

Диета при отеках лица включает продукты, содержащие животные белки. К ним относятся: молочные изделия, мясо, рыба и яйца. Также в рационе должны присутствовать продукты, содержащие калий - дыни, абрикосы, соки из цитрусовых, рис, картофель и петрушка. Рекомендуется употреблять йогурты и соевые продукты.

Диета при отеках должна включать достаточное количество углеводов, которые содержатся во фруктах, обладающих мочегонным эффектом, кроме бананов и винограда. Сильное мочегонное действие имеют фреши, травяные отвары, а также прочие напитки, не содержащие кофеина.

Важным фактором при такой диете является исключение из рациона соленых, копченых, острых и жареных продуктов. Также запрещается употреблять майонез, сливки, жирные десерты, выпечку из пшеничной муки, алкогольные напитки, все продукты, в составе которых имеются ненатуральные добавки.

Диета при отеках заключается в том, что в первые дни лечения пациенту ограничивается количество употребляемых белков и жидкости. Чтобы лечение было эффективным следует отказаться от употребления компотов, молока и чая, а пить только воду.

Чтобы улучшить вкусовые качества бессолевой пищи при диете возможно вместо соли использовать ее заменители. Если у пациента сильные отеки, ему назначаются разгрузочные дни. Самыми полезными являются - творожно-кефирные или рисовые. Однако самостоятельно прибегать к таким методам не стоит, так как без наблюдения врача это может привести к осложнениям.

Питание беременных

Наиболее удачная диета при отеках для беременных - это бессолевая диета. Отеки приводят к повышению артериального давления, чтобы избежать такой проблемы многие врачи назначают беременным такую диету.

Принцип бессолевой диеты заключается в исключении соли при любых процессах приготовления пищи. Соль можно заменить соком лимона или порошковым чесноком, если эти продукты не вызывают у вас аллергии. Запрещается употреблять в пищу кетчупы, майонезы, соевый и другие покупные соусы. Если вы привыкли постоянно солить готовые блюда и употреблять соусы и майонезы, не стоит самостоятельно прибегать к такому питанию.

Также нельзя оставлять без внимания диету доктора Эйгольца. Она представляет собой диету, которая отлично подходит для организма беременной женщины и при этом отвечает всем принципам здорового питания. В рацион входит запеченный картофель, хлеб и цельнозерновые каши. Такую пищу следует употреблять три–пять раз в течение дня. В одну порцию входит 30 граммов хлеба и 100 граммов каши либо картофеля. Эти продукты можно употреблять во время приема пищи.

Второй составляющей диеты являются зелень, овощи и фрукты. Следует при каждом приеме пищи употреблять одну порцию таких продуктов. В порцию входит 200 граммов тушеных овощей либо салата, заправленного подсолнечным или оливковым маслом, либо 200 граммов любых ягод, либо один фрукт среднего размера.

Помимо этого, в дневной рацион входит 120 граммов нежирного мяса и два вареных яйца либо молочные продукты: 200 граммов творога, 100 граммов йогурта, стакан молока либо кефира. Из рациона следует исключить кофе, сладости, полуфабрикаты, чипсы и прочее.

Рекомендуется употреблять негазированную минеральную воду. Газированные напитки не рекомендуются, так как они могут вызывать изжогу и жажду. Также следует пить зеленый чай либо некрепкий черный. Благодаря правильному питанию и соблюдению рекомендаций специалиста вы сможете избежать отеков и других осложнений при беременности.

Белковая диета

Такая диета при отеках не имеет никакого отношения к белковой диете для спортсменов. Эта диета предусматривает прием белка в чистом виде около 2–2,5 грамма в день на один килограмм массы тела. Однако, перед началом такой диеты следует проконсультироваться с врачом, так как употребление белка в таком количестве противопоказано при определенных заболеваниях.

При соблюдении такой диеты следует принимать пищу 4-5 раз в день и при каждом ее приеме употреблять пищу, содержащую белок. Например, можно съедать:

• шесть белков яиц;
• 200 граммов нежирного творога;
• 150 граммов рыбы либо морепродуктов;
• 150 граммов мяса птицы белых сортов;
• 120 граммов телятины, говядины или постной свинины;
• стакан молока, обогащенного белком и кальцием либо кефира.

Остальной рацион должен включать цельнозерновой хлеб, крупы, овощи и фрукты. Соки и другие сладкие напитки употреблять не рекомендуется. Они способствуют повышению глюкозы в крови и возбуждают аппетит.

В основном при соблюдении правильного питания сразу появляется требуемый эффект. Диету для снятия отеков или их профилактики можно подобрать по совету специалиста либо самостоятельно. Однако, беременным женщинам и людям, страдающим от хронических заболеваний, следует проконсультироваться с врачом. В противном случае вы можете навредить своему здоровью.